Czołem
     Rozpoczął się staropolski miesiąc Brzezień, określony tak przez naszych ojców na cześć brzozy, wspaniałego, drogocennego i prześlicznego drzewa. Brzoza przed puszczeniem liści daje wspaniały sok, nazywany wodą brzozową, ma ona mnóstwo leczniczych właściwości, oczyszcza nerki, dostarcza minerałów i pobudza pracę wątroby. Pamiętajmy jednakże, że by po zdobyciu soku zasklepić otwory, są to rany, z których drzewo dało nam coś bardzo cennego, nie traktujmy go jak nasi politycy narodu.

     Należy taki otwór zasklepić można to poczynić wtykając świeżo ucięty i lekko obrokowany patyk z tego samego drzewa. Brzegi można zasklepić woskiem, dziegieciem albo pastą nabywaną w sklepach ogrodniczych. Jak pojawią się pierwsze liście to należy przestać uzyskiwać sok, można wtedy oberwać z każdego drzewa niesporą ilość młodych liści i ususzyć. Taki susz wrzucamy do mieszanek moczopędnych lub codziennych herbatek